Храната на бензиностанцията е „необикновена“ и „се крие в полезрението“, казва, че топ готвачът

храната на бензиностанцията е толкова резен американска кухня, колкото единична порция пица, според един готвач на знаменитости.

В интервю за Fox News Digital, готвачът Андрю Цимерн, базиран в Минесота, заяви, че е прекарал по -добрата част от 25 години, пътувайки в страната в микробус.

„Не съм сигурен, че има някой друг жив, който вероятно е спрял толкова места за ядене, колкото и през последните десетилетия от две и половина“, каза той.

„Наистина мисля, че това, което има общо, е нашето собствено чувство за приключение“, каза Цимерн. 

„Не е нужно да прекосяваме океана на параход от 19 век, за да имаме приключение. Можем да влезем на някое място и да опитаме регионална храна или регионално лакомство, което се продава в този конкретен магазин и също толкова топло, размито усещане.“

Главният готвач похвали новата пица на барбекю в Кейси, която той рекламира за своите „истински, полезни съставки, неща, с които се радвам да храня семейството си.“

Той добави: „И между другото, в днешния свят на цените трябва да има пица, която е цяла пица, която може да храни семейство от четирима души наистина лесно и да не ви струва милион долара.“

Но добрата храна за бензиностанция надхвърля само пицата, каза той. 

„Когато сте в Аризона и имате закуска бурито на бензиностанция с три баби в гърба, търкаляйки домашно приготвено хоризо с яйца и хрупкави картофи и ги подавате на вас, вие сте на много, много, много специално място и сте на път да ядете нещо наистина изключително - и всички се крият на обикновена гледка.“

Zimmern също не се извинява относно яденето на това, което иска, когато е на път.

„Опитвате се да поддържате здравословния си начин на живот до момента, в който имате момент на измама или ден на измама“, призна той.